韓国式ファミレス「プルコギブラザーズ」
「プルコギブラザーズ」は「ＯＵＴＢＡＣＫ」ステーキの元社長が韓国を代表する料理‘プルコギ’を海外に紹介するためにオープンしたファミリーレストラン。
米や塩など材料一つとっても‘新鮮さ’が感じられる。高級できれいなレストランの内部には、従来の焼き肉店から連想する‘煙とにおい’が全くない。鉄板に換気設備が取り付けられていて、煙がすぐ吸い込まれるからだ。
ここでは焼き肉をはじめ、さまざまな肉料理や冷麺を味わえる。梅冷麺とビビム冷麺が一緒に盛られた‘冷麺ブラザーズ’、生豆チゲと肉汁キムチチゲまたは海鮮味噌チゲが一緒に盛られた‘チゲブラザーズ’のようなメニューは、この店でしか味わえない特別メニューだ。
昼食は約１万ウォン、夕食は２万５千ウォン台で、従来の高級焼き肉店の３分の２の価格でボリューム満点の料理を楽しめる。
－－ポイント
焼き肉をはじめ、韓国式の肉料理をレストラン風のインテリアで楽しめる。ほとんどが団体席で、座敷もある。
－－営業時間
午前１０時－午後１１時
－－場所
地下鉄舎堂（サダン）駅１２番出口
－－問い合わせ
０２－３４７３－３９２０
出典：中央日報
